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适量饮用进口葡萄酒可预防感冒
作者: 佚名 日期:2012-10-16  阅读次数:7257次 【字体:超大 】  双击自动滚屏

      葡萄酒可防治感冒至今全世界对流行性感冒尚无良策,因为流行性感冒的病毒对大多数药物都有抗药性。但是,人们发现常饮葡萄酒的人很少感冒。于是,科学家把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培养液中进行试验。结果显示单纯疱疹病毒各柯萨奇病毒等常见感冒病毒,在葡萄酒和原汁中都丧失活力,其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科学家认为,这是因为葡萄含有“苯酚”类化合物,能在病毒表体形成一层薄膜,使其难以进入人体细胞,从而达到防治感冒的效果。由于“苯酚”主要存在葡萄皮上,所以感冒时,饮用热的红葡萄酒,可减轻感冒症状。其实在欧洲许多国家早就有加热葡萄酒治感冒的民间疗法,在寒冷的冬天,大家喝加热的葡萄酒来御寒,防治感冒。

      葡萄酒可提高免疫力葡萄酒中含有氨基酸、蛋白质、多种维生素(C,B1,B2,PB,B12)、矿物质,这些都是人体必不可少的营养素,它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。特别是对体弱者,经常饮用适量葡萄酒,可以提高免疫力。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素(Oligoe Lement),具有抗氧化剂的功能,可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧(ROS)对人体的伤害(如对细胞中的DNA和RNA的伤害),这些伤害会导致一些退化性疾病。因此,饮用适量的葡萄酒无疑是强身健体的重要因素。

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葡萄酒可防治肾结石 饮用进口葡萄酒的八大益处
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